Libro Aroma Arabe: Recetas Y Relatos PDF
Libro escrito con un gran sentido del humor, lleno de anécdotas interesantes, relatos históricos y costumbres culinarias. Nos muestra el clásico y omnipresente Humus y los famosos pinchos Shawarmah o kebab, los platos más simples y cotidianos de la mesa árabe, la maqlouba, la curiosa paella árabe tabboulé y deliciosos postres dignos del mejor jeque árabe.
Salah Jamal
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