Libro Arroces Y Risottos PDF
Rafael Marmol
Si hay un plato común en todas las culturas culinarias de los más ricos a los más pobres es el arroz. El arroz es un producto generoso que sabe recoger, dentro de su corazón, todos los sabores que la naturaleza puede poner en nuestras manos: carnes, pescados, verduras, frutas? Estos producen su esencia más íntima para aparearse con el grano diminuto y humilde y así darnos gusto uno de los mejores bocados para nuestro paladar. Este libro es una buena prueba de ello, en el que a través de sus recetas podemos degustar ensaladas, sopas, Risottos, paellas, arroces de arroz, postres y un largo etcétera. El renombrado chef Rafael Mármol, chef de los Hoteles Meliá SH de la Comunidad Valenciana, deja su huella profesional, personal y sencilla a través de las páginas de este libro. Un libro que los amantes de la cocina tendrán en sus estufas "siempre a mano" para disfrutar de su textura y sabores. Descargar Libros PFD: Arroces Y Risottos Gratis : Arroces Y Risottos eBook Online ePub