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¿Estabas buscando un libro sobre el bacalao? Entonces dése un momento de la paz para probar esta maravilla pura, pues las rarezas como esto raramente caerán en sus manos. Ser tan seguramente es un apasionado de tal producto incomparable, usted debe saber que el bacalao no es sólo un pez, sino toda una cultura. Bueno, por fin ha encontrado lo que buscaba, con algo especial, irrepetible ... porque lo que tiene en sus manos es el producto de la pasión que comparten todos los amantes del bacalao. Pretende recorrer mil cursos, disfrutar de la diversidad de tesoros que le darán la navegación a través de estas suculentas páginas y descubrir en este trabajo colectivo, exquiisadamente coordinado por bellos artistas como Andoni Luis Aduriz, Santos Bregaña y Edorta Aguirre, todo lo que se podría soñar con el bacalao . Verán que en sus obras han aterrizado personajes tan diversos como Hervé This, Selma Huxley, Vázquez Montalbán o Mark Kurlansky y las creaciones culinarias clásicas de Ferran Adrià, Joan Roca, Michel Guérard y muchos otros artistas que muestran lo mejor de su trabajo alrededor este producto.


Andoni Luis Aduriz



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¿Estabas buscando un libro sobre el bacalao? Entonces dése un momento de la paz para probar esta maravilla pura, pues las rarezas como esto raramente caerán en sus manos. Ser tan seguramente es un apasionado de tal producto incomparable, usted debe saber que el bacalao no es sólo un pez, sino toda una cultura. Bueno, por fin ha encontrado lo que buscaba, con algo especial, irrepetible ... porque lo que tiene en sus manos es el producto de la pasión que comparten todos los amantes del bacalao. Pretende recorrer mil cursos, disfrutar de la diversidad de tesoros que le darán la navegación a través de estas suculentas páginas y descubrir en este trabajo colectivo, exquiisadamente coordinado por bellos artistas como Andoni Luis Aduriz, Santos Bregaña y Edorta Aguirre, todo lo que se podría soñar con el bacalao . Verán que en sus obras han aterrizado personajes tan diversos como Hervé This, Selma Huxley, Vázquez Montalbán o Mark Kurlansky y las creaciones culinarias clásicas de Ferran Adrià, Joan Roca, Michel Guérard y muchos otros artistas que muestran lo mejor de su trabajo alrededor este producto. Descargar Libros PFD: Bacalao Gratis : Bacalao eBook Online ePub

  • NÂș de páginas: 285 págs.
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • Editorial: MONTAGUD EDITORES SA
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788472120969
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