Libro Classic Recipes Of Spain: Traditional Food And Cooking In 25 Authentic Dishes PDF
Este libro le permite explorar la rica esencia histórica de this Con recetas de cocina clásica, desde las comidas familiares de lunes a viernes de platos para ocasiones especiales. Incluye recetas transmitidas de generación en generación para las sopas, verduras y ensaladas, pescados y mariscos, aves de corral y aves de caza, carne y postres. La introducción ofrece una visión fascinante del paisaje español, festivales y los ingredientes clave. Usted puede disfrutar de las variadas delicias de la cocina española Gazpacho Con recetas como frituras, chicharrones, tortas de arroz de alcachofa con Manchego, con limón y ajo pollo, conejo y Salmorejo Crema Catalana. Incluye fotografías hermosas de medidas prácticas y platos finales, y la información nutricional de cada receta. Está escrito por una autoridad líder en la comida y la cocina española. comida y la cocina española es tan rica y diversa como el propio paisaje, y refleja el amor del cocinero español de tales ingredientes locales como las aceitunas y el aceite de oliva, hierbas y especias, verduras frescas y embutidos y Harns. Las recetas elegidas enfoque aquí en casa estilo cocinar español, con capítulos sobre sabrosas sopas y ensaladas, pescados y mariscos sanos, deliciosos platos de carne y caza locales y helados y postres de fruta. Todos los platos españoles conocidos se incluyen, escalivada: como por ejemplo, la tortilla, Polla a Espagnol, con la cebolla roja Salsa Cordero, y Sorbete de Limón. Cada receta se explica en detalle paso a paso con una fotografía de la gloria de cada plato terminado. Este pequeño libro maravilloso captura el verdadero sabor de España y le permitirá preparada comida española con confianza y estilo.
Pepita Aris
