Libro Cocina Española PDF
"COCINA ESPAÑOLA es una colección de deliciosas recetas de todas las regiones de España.Desde platos tradicionales a contemporáneos, todos son auténticos, los placeres que desbordan con el sabor genuino de este país, y su preparación es fácil, tanto para el cocinero de inicio y Se pueden encontrar platos que son representativos de la rica variedad gastronómica española, como la paella valenciana, las chuletas de cordero a Navarra, las papas a La Rioja, las espinacas al catalán, la empanada gallega, la tortilla española, la coca mallorquina, etc. También las muchas combinaciones que la cocina moderna, tan arraigada en este país, ha elaborado a partir de los diversos ingredientes.COCINA ESPAÑOLA hace que la preparación de estas recetas un verdadero placer con: Guías de cocina básicas · instrucciones claras y fáciles de seguir · fotos de todas las recetas · un Glosario de ingredientes "
Jacki Passmore
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