Libro Cocina Regional, Cocina Vasca PDF
Este libro es un viaje íntimo a través de la cocina vasca más tradicional, en la que se saborean los 30 platos más típicos de la comunidad y el contacto con referencias históricas y culturales intresantes, con el carácter y las costumbres del pueblo y su forma particular de entender la gastronomía . Todo ello acompañado de evocadoras fotografías en color.
Jesus Llona Larrauri
