Libro Cocina Y Reposteria. Recetario PDF

Portada del Libro Cocina Y Reposteria. Recetario

El libro incluye un conjunto de recetas adaptadas que servirán de manual o compendio para los alumnos que inicien su primer aprendizaje o iniciación culinaria, luego se vinculen con otros más complejos que completen un segundo ciclo de especialización, con otras recetas con más ingredientes y con Bienes de mayor precio o costo.


Federico Benitez-alahija Sanchez



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El libro incluye un conjunto de recetas adaptadas que servirán de manual o compendio para los alumnos que inicien su primer aprendizaje o iniciación culinaria, luego se vinculen con otros más complejos que completen un segundo ciclo de especialización, con otras recetas con más ingredientes y con Bienes de mayor precio o costo. Descargar Libros PFD: Cocina Y Reposteria. Recetario Gratis : Cocina Y Reposteria. Recetario eBook Online ePub

  • NÂș de páginas: 520 págs.
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • Editorial: S.A. EDICIONES PARANINFO
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788497325172
  • libro de
  • Repostería