Libro Comer Bien Para Vivir Mas Años PDF
El envejecimiento no es absolutamente inevitable, ni irreversible. Es el resultado de procesos específicamente químicos que se producen dentro del cuerpo, contra muchos de los cuales se puede luchar a través de la alimentación. Mientras la humanidad no encuentre la fórmula de la eterna juventud, tendrá que conformarse con una dieta equilibrada. Este libro es una guía práctica centrada en las diferentes formas en que podemos preservar nuestra salud y nuestra juventud. Así, la estrategia nutricional del Dr. Barnard comienza defendiendo las células de nuestro cuerpo contra los ataques químicos característicos del proceso de envejecimiento; Continúa enseñándonos cómo los alimentos pueden equilibrar nuestras hormonas naturales; Y finalmente nos muestra cómo rejuvenecer nuestros huesos, nuestra sangre e incluso nuestra piel y nuestro cabello. Del mismo modo, el libro también abarca temas como los límites de la ingesta de azúcares y grasas, los efectos de ciertas vitaminas y minerales, la cafeína y el alcohol, la terapia hormonal, la prevención del cáncer, etc, además de proporcionar una guía práctica para incorporar la Prescripciones del Dr. Barnard en su dieta diaria con recetas muy simples.
Neal Barnard
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