Libro Con Sabor A Leña: Prologado Por Santi Santamaria PDF
La madera aromatizada es una guía para los placeres y beneficios de cocinar con leña, cocinar a fuego lento. Una guía descriptiva dividida en dos partes, que podemos conocer los diferentes sistemas de cocción con leña; Una guía sencilla pero útil tanto para individuos como para profesionales.
Juan Manuel Benayas
