Libro De La Tierra Al Cielo PDF
Los hermanos Torres nos ofrecen una selección de los cincuenta productos más representativos de la gastronomía nacional y su rica diversidad: alcachofa de Tudela, turbot de Cantabria, espárragos de Navarra, arroz Delta del Ebro, pulpo gallego, cerezas de Jerte, coliflor de Calahorra, tomate de La Cañada , Pimienta del piquillo de Lodosa, azafrán de La Mancha, fresa de Huelva, miel de la Alcarria, la langosta de Menorca o la trufa negra de Aragón, entre otras muchas comidas sabrosas. Cada uno proviene de dos recetas apetitosas, de dos interpretaciones: una, popular y tradicional, la tierra; Otro, sofisticado y elegante, el cielo. 100 sabrosos platos recogidos en un libro excepcional, por la mano de uno de los tándems más originales de la cocina actual.
Hermanos Torres
Video de De La Tierra Al Cielo Youtube
Imagenes de De La Tierra Al Cielo para descarga
