Libro Diccionario Profesional Del Vino Ne PDF
El vino es la bebida más importante que existe y es también el más complejo debido al gran número de factores que afectan a su producción y venta. El objetivo de este trabajo es hacer frente a esta complejidad en el lenguaje del vino a través de una selección conceptual y definición de más de 1.300 términos utilizados por los profesionales de la industria - viticultores, enólogos y enólogos- a distribuidores, importadores, minoristas y consumidores Finales muy ansiosos.
Ernesto De Serdio