Libro Fundamentos Teorico-practicos De Nutricion Y Dietetica PDF
Herramienta de enseñanza en el campo de la nutrición y la dietética. Contenido teórico que cubre los fundamentos de la nutrición y la dietética. Contenido práctico que aborda el análisis y la utilización de nutrientes, los métodos de evaluación nutricional y su aplicación en el campo de la nutrición humana. Prácticas interactivas de CD-ROM como aprendizaje de refuerzo
Martinez
