Libro Ham PDF
El jamón es una exquisitez sana y sabrosa que uno piensa al alcance de todos, un alimento con historia y tradición cuyos secretos quedan despiertos en este libro. Con este volumen el lector conocerá los mitos y las historias para obtener esta delicada pieza, donde se hacen, que son las mejores denominaciones de origen, donde se hacen los mejores jamones del mundo, recomendaciones al momento de cortar y Preservarlo Un libro para paladares exquisitos.
Cristina Montes
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