Libro La Biblia De Los Pasteles PDF
Rose Levy Beranbaum
Pastelería Biblia esencial para aprender a hornear libro. Con sus recetas detalladas que hansido probado uno por uno, y el asesoramiento de expertos, Rose Levy pone en nuestras manos los pasteles caseros libro paraelaborar esenciales y tartas que siempre hemos soñado. El libro incluye: * Más de 200 recetas para elaborarbizcochos fruta, queso, pasteles de chocolate, genovesas, bizcochos, buttercakes, mousses, pasteles helados ... incluso pasteles de bodas! * Una completa selección de propuestas para complementar las tortas: crema de mantequilla, crema batida, merengue, mazapán, mermelada, helados, natillas o pasta de azúcar, entre otros. Incluye consejos para combinar cada conla torta adecuada. * Las buenas ideas de decoración para pasteles son frescos de la confitería. * Recetasbajas en azúcar, baja en grasas saturadas, con todo el sabor y la textura de la recta tradicional. * La información detallada acerca de los ingredientes (incluyendo todo lo que necesita saber acerca de chocolate) y utensilios.Incluye una lista de lugares donde conseguirlos. * Un capítulo especial sobre grandes pasteles, con instruccionesprecisas para producir grandes tortas para ocasiones especiales. Descargar Libros PFD: La Biblia De Los Pasteles Gratis : La Biblia De Los Pasteles eBook Online ePub