Libro La Biblia De Los Pasteles PDF

Portada del Libro La Biblia De Los Pasteles

Pastelería Biblia esencial para aprender a hornear libro. Con sus recetas detalladas que hansido probado uno por uno, y el asesoramiento de expertos, Rose Levy pone en nuestras manos los pasteles caseros libro paraelaborar esenciales y tartas que siempre hemos soñado. El libro incluye: * Más de 200 recetas para elaborarbizcochos fruta, queso, pasteles de chocolate, genovesas, bizcochos, buttercakes, mousses, pasteles helados ... incluso pasteles de bodas! * Una completa selección de propuestas para complementar las tortas: crema de mantequilla, crema batida, merengue, mazapán, mermelada, helados, natillas o pasta de azúcar, entre otros. Incluye consejos para combinar cada conla torta adecuada. * Las buenas ideas de decoración para pasteles son frescos de la confitería. * Recetasbajas en azúcar, baja en grasas saturadas, con todo el sabor y la textura de la recta tradicional. * La información detallada acerca de los ingredientes (incluyendo todo lo que necesita saber acerca de chocolate) y utensilios.Incluye una lista de lugares donde conseguirlos. * Un capítulo especial sobre grandes pasteles, con instruccionesprecisas para producir grandes tortas para ocasiones especiales.


Rose Levy Beranbaum



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Pastelería Biblia esencial para aprender a hornear libro. Con sus recetas detalladas que hansido probado uno por uno, y el asesoramiento de expertos, Rose Levy pone en nuestras manos los pasteles caseros libro paraelaborar esenciales y tartas que siempre hemos soñado. El libro incluye: * Más de 200 recetas para elaborarbizcochos fruta, queso, pasteles de chocolate, genovesas, bizcochos, buttercakes, mousses, pasteles helados ... incluso pasteles de bodas! * Una completa selección de propuestas para complementar las tortas: crema de mantequilla, crema batida, merengue, mazapán, mermelada, helados, natillas o pasta de azúcar, entre otros. Incluye consejos para combinar cada conla torta adecuada. * Las buenas ideas de decoración para pasteles son frescos de la confitería. * Recetasbajas en azúcar, baja en grasas saturadas, con todo el sabor y la textura de la recta tradicional. * La información detallada acerca de los ingredientes (incluyendo todo lo que necesita saber acerca de chocolate) y utensilios.Incluye una lista de lugares donde conseguirlos. * Un capítulo especial sobre grandes pasteles, con instruccionesprecisas para producir grandes tortas para ocasiones especiales. Descargar Libros PFD: La Biblia De Los Pasteles Gratis : La Biblia De Los Pasteles eBook Online ePub

  • NÂș de páginas: 560 págs.
  • Encuadernación: Tapa dura
  • Editorial: RBA LIBROS
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788492981816
  • libros de
  • Repostería