Libro La Casa De Luculo O El Arte De Comer PDF
El espíritu viajero de Camba, que sirvió como corresponsal de prensa en Nueva York, Londres, Berlín y París, no sólo le permitió ver de primera mano la comida y la bebida de los principales países del mundo, sino que también acabó antagonizando con el ajo, Demuestra su carácter iconoclasta y anarquista. Todo este conocimiento se condensa en la Casa de Lucullos, uno de sus mejores libros, donde plantea una filosofía de vida a través del paladar, saltando todas las fronteras conocidas e imponiendo sentido común y humor sobre el arte de la gastronomía, que siempre atribuyó a la Las clases medias ante los opulentos estómagos.
Julio Camba
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