Libro La Mafia Se Sienta A La Mesa PDF

Portada del Libro La Mafia Se Sienta A La Mesa

Pocos saben que los "padrinos" de los menús de la "Honorable Sociedad" preparan sus fiestas con el mismo cuidado y atención que sus crímenes. La expresión cucinare delitto il da una idea de la importancia que la mafia da a la gastronomía: desde su creación, esta organización se ha reunido alrededor de la mesa para celebrar aniversarios y éxitos, elaborar nuevas estrategias ... o Terminar las actividades y los días de cualquier miembro de la familia. Y la comida es una liturgia, un ritual en el que cada detalle está perfectamente planeado. En La Mafia se sienta a mesas, cenas o banquetes, por su importancia histórica o legendaria, originalidad o aspecto burlesco, figura destacada en la gastronomía mafiosa desde 1738, cuando se fundó describió esa sociedad. Porque la mafia organiza banquetes tanto para preparar el desembarco de Garibaldi en Marsala en 1860 para distribuir caballos de tránsito durante la Primera Guerra Mundial, como para celebrar una fiesta famosa -en quinientos cubiertos- la "toma" del Bronx por Maranzano. Así, los nombres de Mussolini, Roosevelt, Churchill o General Dalla Chiesa se mezclan, entre bocados, con Don Vito, Calogero Vizzini, Genco Russo, Lucky Luciano o el último emperador, el abogado gángster Vito G. Gourmets verá satisfecho su curiosidad, ya que Los menús, los vinos y las recetas de las comidas más importantes de estilo mafioso están disponibles. Varias de estas recetas fueron inventadas por los más famosos jefes y jefes de "familia", cuyo prestigio, se dice, debe más a su talento culinario a su subfusil de conducción.

Jacques Kermoal