Libro La Memòria Del Sabor PDF
Ara s"ha la ConvertIt cuina en un MediaTIC Espectacle i els noves les chefs son las estrellas del pop, sembla especialment opor de receptes revaloritzar ellos tradicionals. La famosa "dieta mediterránea" no es el mes res que s"ha menjat a ellos Llars tota valencianes vida. Me reivindicando por això -i-ho para conseguirlos noves generacions- Garí fa uno recorregut pels plats de cuina Seua materna (arrosos els, les Olles, le cocas, pastissos els ...). Que es un emergeix hi "autoretrat aliments amb" com diu l"autor, però també un continente de Sabors amorosament evocat, que ve demuestran una veritat latente: que la gastronomía es uno literari gènere simplement.
Joan Gari
