Libro Lo Que Einstein Le Conto A Su Cocinero PDF
¿Por qué ciertos alimentos marrones se ponen marrones? ¿De dónde viene la sal marina? ¿Cómo puedes desalar la sopa? ¿Qué hace que las grasas saturadas o insaturadas? ¿Pueden congelarse los huevos? ¿Se evapora todo el alcohol al preparar un plato con vino? ¿Se puede cocinar con luz? ¿Hay sangre en un filete hecho?
Robert L. Wolke
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