Libro Mallorca: Gastronomia Y Cocina PDF
La Cuina de Mallorca es una iglesia de tradición y exotisme. Entre sus plats se destacan el tumbet, les sopes seques, frit mallorquí, o caldereta de llagosta. Un toque para transmitir la cultura gastronómica y preparar los guisats más característicos de l"illa. La cocina de Mallorca es una mezcla de tradición y exotismo. Entre sus platos más apreciados están el tumbet, la sopa de verduras y el pan integral, la frita mallorquina o el guiso de langosta. Un libro para conocer su cultura culinaria y preparar los guisos más característicos de la isla. La cocina de Mallorca es una mezcla de tradición y exotismo. Entre sus platos más apreciados están el tumbet, la sopa de verduras y pan marrón, el mallorquí de frita, o el guiso de langosta. Un libro para descubrir su cultura gastronómica y preparar los platos más típicos de la isla.
Marga Font
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