Libro Manual Practico De Microbiologia PDF

Portada del Libro Manual Practico De Microbiologia

Tercera edición del Manual Práctico de Microbiología, que ya tiene diez años desde su primera aparición, y que a lo largo de los años para mantener en vida la meta de la enseñanza basada en la observación experimental para obtener los conceptos básicos necesarios para saber cómo interpretar y resolver los muchos problemas que se pueden surgir en la práctica diaria microbiológica. La presente edición se ha renovado y ampliado con la introducción de numerosos cambios y mejoras. la división se mantiene en siete partes de la obra: Métodos y Técnicas de Microbiología, Micología, Virología, Genética Bacteriana, Microbiología Clínica, Microbiología Ambiental y los alimentos y las técnicas serológicas. Se ha hecho especial hincapié en la importancia de la bioseguridad en las Normas de funcionamiento y seguridad en el laboratorio, se detalla de manera explícita en el primer capítulo, pero implícito en todos ellos. Hemos incluido algunas de las prácticas de enseñanza y un nuevo capítulo de la genética bacteriana que permite al lector en las posibles aplicaciones de la genómica microbiana. También se renovaron los capítulos de Microbiología de los Alimentos teniendo en cuenta las nuevas regulaciones que rigen el control y el análisis microbiológico del agua y los alimentos. Apéndices extraordinariamente útiles y prácticas, que han ampliado de manera significativa, especialmente los de medios de cultivo y pruebas bioquímicas

Diaz-gamazo