Ana Clara Minetti: Todos sus libros
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Marketing De Alimentos Ecologicos
Con un mercado cada vez más preocupado por la salud y el bienestar y frente a los continuos problemas de contaminación ambiental, los alimentos orgánicos son una alternativa y más saludable forma de vida. El hecho de que el consumo ha crecido un veinte por ciento anual en los últimos quince años, en comparación con un estancamiento en el consumo de alimentos convencionales, es un signo de reconocimiento creciente de las cualidades de este tipo de alimentos contenido.El trabajo de la definición de Alimentos orgánicos y la descripción de la situación del mercado y las instituciones reguladoras de los alimentos ecológicos. En su comportamiento y preferencias de este nuevo consumidor más consciente de la salud y el medio ambiente se estudia. Las estrategias de comercialización de los alimentos orgánicos son analizadas por los productores, proveedores y agencias reguladoras en productos y marcas, precios y costos, distribución y promoción de alimentos ecológicos.Con todo el libro aporta al sector agropecuario un conjunto de conocimientos y herramientas que, Seguramente facilitará la adopción de estrategias específicas para aumentar el nivel de consumo de alimentos orgánicos y transmitir a la sociedad, de manera correcta y efectiva, las características de este nuevo sistema de producción de alimentos y bondad y seguridad.