Asier Abal: Todos sus libros

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  Alta Cocina De Andar Por Casa

  Alta cocina ?? Hogareño Es el primer libro de Asier Abal Gastón, uno de los más exitosos y prometedores jóvenes chefs de la actual cocina vasca. Alta cocina ?? Hogareño Es una receta para aquellos que quieren cocinar de manera original y sugerente, pero sin dificultad indebida. Un libro especial para ocasiones especiales, con la particularidad de que debe haber una estufa profesional para abordar las tentaciones propuestas Asier Abal. El libro reúne cientos de recetas, desde entrantes hasta postres. Además, se acompaña de un capítulo específico sobre los vinos, junto con una sección con propuestas para decorar la mesa.

  
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