Caroline Bennet: Todos sus libros
-
500 Recetas De Sushi
Una colección temática de carácter temático con 500 recetas en cada volumen. Estos son exquisitos, muy claros y fáciles de seguir. Con información detallada sobre aspectos fundamentales: técnicas, equipos, ingredientes e ideas de presentación. 500 recetas de sushi Una exhaustiva colección de recetas que le dará la confianza para elegir pescado fresco y otros ingredientes, y combinarlos en deliciosas combinaciones. De decoraciones y rellenos a aderezos y acompañamientos: toda la información necesaria para preparar sushi en casa. Incluye una guía de los diferentes estilos de sushi e instrucciones para prepararlos, desde los clásicos hasta los populares que fusionan las tendencias.