Claudia Antist: Todos sus libros
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Sopas Bar
En ciudades como Nueva York, Tokio, Berlín o Londres, la barra de sopas son toda la rabia para sus propuestas originales, que combinan la cocina tradicional con nuevas recetas de otras tradiciones culinarias. Este libro se hace avanzar a una tendencia que se establecerá a través del oeste durante esta década y tiene más de 100 recetas de verano o de invierno, delicioso y fácil de preparar en casa. En él se recogen las especialidades más sabrosas de los cinco continentes. Completo con bellas fotografías e ilustraciones, los amantes de aprender a hacer sopas para dar paso al paladar vegetariano y sorprenderá a los huéspedes recetas. Incluye sopas, caldos y cremas cocinas tan refinado como Japón, Francia, Tailandia o México.