Clotilde Vazquez Martinez: Todos sus libros
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Alimentacion Y Nutricion: Manual Teorico-practico
Este libro está escrito de una manera clara, lo que permite una fácil lectura y comprensión, sin dejar de ser riguroso y actual. El índice temático es completo y sugerente, y los contenidos que aborda permitirán a aquellos que trabajan la nutrición cotidiana, tanto en la comunidad como en la práctica clínica, la enseñanza en el aula, el asesoramiento dietético, los medios de producción, el marketing social o la masa Medios con el aspecto especializado de la comunicación en salud, se enfrentan a los problemas más frecuentes relacionados con la alimentación en nuestra sociedad.