Dan Lepard: Todos sus libros
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Hornear Pan, Pastas Y Pasteles
Tanto recetas como artesanías exóticas adaptadas para hacer en casa. Trucos profesionales conocidos Baker & Spice, una de las panaderías más tradicionales de Londres. Técnicas claramente explicadas como amasar y moldear la masa. El pan es un producto esencial que pocas personas nitpicking. Baker & Spice lo sabe bien: desde 1902 produjo pan hecho a mano en su tienda de Londres, y ahora ofrece recetas en este amplio libro que muestra que hay muchas maneras de preparar pan, pasteles y pasteles como se desee. Sus propuestas no sólo son deliciosas, sino también de alta calidad, incorporan ingredientes orgánicos y de temporada. Usted encontrará de los productos más exóticos a los más sofisticados, todos clasificados por tipos: los que se hornean con levadura natural y que se hacen con polvo de hornear, pasteles, galletas y pasteles. Algunos contienen diferentes variedades de harina; Otros incluyen granos de maíz o de arroz, mientras que sus pastas se caracterizan por combinar la tradición francesa, específicamente Gran Bretaña, croissants y brioches in Todas las recetas se acompañan de imágenes tentadoras y paso a paso descrito, para prepararlos para convertirse en una tarea tan simple.
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Hecho A Mano
Viajar por Europa descubriendo panes de Leopard es una experiencia única. Más que un libro de recetas de pan, es un verdadero libro de amor para el pan y los que lo hacen.