E Candela Bettelli: Todos sus libros
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Libro De Las Mas Exquisitas Conservas
Más de 40 recetas para conservar vegetales en aceite, vinagre o naturales; Preparar vinagres aromáticos; Mantenga las hierbas siempre listas para usar; Hacer mermeladas, jaleas o conservar frutas en forma natural o en almíbar; Hacer licores de frutas y jarabes, y conservar carnes y pescados.