La diabetes es una enferemedad que afecta a aproximadamente el 6% de la población de España. De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud este trastorno es el resultado de muchos factores genéricos y ambientales concirren al mismo tiempo. Los primeros no son modificables, como el propio, y entre ellos es la comida.
Lo que comer es un manual que incluye los errores más comunes de alimentos y proporciona una visión clara y orientada hacia la educación de buena nutrición. El lector sabrá, por último, si el azúcar puede comer tranquilamente, ya sea para reemplazar la leche entera por descremada, cómo congelar bien los alimentos, si come lo que debe y lo que debe, si bebe suficiente agua ... y así con docenas De temas, hasta 50 recomendaciones sobre temas básicos de nutrición. El pan no está engordando. No rechazar drásticamente algunos golosinas como el chocolate ... ni huir aterrorizado de los alimentos fritos.
En personas sanas, el limón fortalece las defensas y ayuda a prevenir infecciones, mejora el rendimiento físico e intelectual y evita el envejecimiento vascular. Presenta una increíble gama de indicaciones: anemia, arteriosclerosis, hipertensión, várices, úlceras gastroduodenales, insuficiencia hepática, reumatismo, obesidad, dolores de cabeza, sinusitis, angina, heridas? Un remedio universal disponible para todos.
La diabetes afecta a una gran parte de la población. Este trastorno es el resultado de la combinación de defactores genéticos y ambientales, entre los cuales el alimento es clave: modificando adecuadamente nuestra dieta podemos evitar esta enfermedad o mantenerla controlada en caso de padecerla.