Francois Couplan: Todos sus libros
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Guia De Las Plantas Silvestres Comestibles Y Toxicas
Guía de referencia para descubrir nuevos sabores y preparar alimentos saludables y naturales. Trate 200 plantas comestibles y 80 plantas tóxicas, todas ilustradas en 64 placas de color. Incluye descripciones detalladas para la correcta identificación de cada especie. Contiene toda la información sobre las propiedades nutritivas y medicinales, recomendaciones de uso y mejores periodos de recolección. Con numerosas tablas comparativas para evitar la confusión entre especies similares.