Espresso, cappuccino, latte, mocha ... el café, en todas sus variedades, es una de nuestras bebidas más populares. La historia de esta bebida estimulante y aromática está ligada a la de nuestra sociedad. Con este libro aprenderemos a elegir entre la fragancia del café costarricense, la más chocolateada de Guatemala, la salvaje de Etiopía o el elegante sabor de Kenia. Además de todos los trucos para comprar, guardar, preparar y servir el café con el máximo sabor. También ofrece deliciosas recetas que nos muestran que el café es mucho más que una bebida.
Refrescante, reconfortante, relajante ... una bebida que lleva a todos los hogares donde un sinnúmero de deliciosos sabores tomadas. Con este libro vamos a saber desde Darjeeling a Assams, a través de todas las variedades de tés verdes chinos reconstituyentes. Además descubrimos cómo preparar y servir la mejor taza de té, así como todos los secretos para comprar, seleccionar, almacenar y servir. deliciosas recetas para disfrutar del té como aromatizante en deliciosas y fáciles de preparar platos también están incluidos.