Jacinthe Fortin: Todos sus libros
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Guia De Seleccion Y Entrenamiento De Un Panel De Catadores
1. Operaciones preliminares: Interés en la creación de un panel de catadores - Recursos humanos y materiales - Pruebas prácticas - 2. Reclutamiento y selección Reclutamiento - Selección - 3. Formación: Métodos de formación - Organización de las pruebas - Aspecto - Bibliografía - Glosario - Anexos.