Jean Guillaume Dufour: Todos sus libros
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Tartares Caseros
Recetas fáciles y seductoras para hacer el plato en casa como en el restaurante. El tartar en casa se queda en su punto en sólo 15 minutos, será la cena perfecta para sorprender a todos, sólo hay que dejarse seducir por el buey, el cerdo, el salmón, el dorado, el tomate? ¡Cada ingrediente puede convertirse en un sarro! Descubra cómo seducir a sus comensales con los mejores tartares caseros.