Joan Jofre Espanol: Todos sus libros
-
La Cuina Del Calçot
El calçot es nom Troba indefugiblement Lligat a la calçotada, pero Quan llegir Hagiu acabat del llibre que teniu les sirve al veureu que això debe ser així forçosament no perquè las Valls constitueix uno Menja excelente combinat amb d"altres Munio ingredientes calçot que no debe ser els por caracteristicas força de calçotada. En aquest llibre nos oferim la possibilitat d"elaborado prop Setanta calçots diferents amb Cuinats plats.