Josep Borras: Todos sus libros
-
La Cuina De Menorca
A La Cuina de Menorca hi trobareu, explicades d"una manera exhaustiva, senzilla i entenedora, que millors receptes de l"Illa de Menorca. Des famosa caldera de llagosta, els i els humils perols alegres però oliaigos sabrosa, variada aletas al rebosteria de l"Illa. Els Sabors sempre amb qui tota l"amorosia la savia de hereu d"una llarga dedicació tradició de la familia cuina. Un Pensat llibre per a qui vulgui Conèixer que tienen menjat sempre i els menorquines per a tots aquells que illencs Cerquin un cuinar eina per pràctica els seus plats de la vida tota.