Laurent Chevallier: Todos sus libros
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El Libro Antitóxico
La guía definitiva para eliminar los agentes químicos que nos rodean y nos intoxican. Cómo no envenenarse. Vivimos en un mundo donde los contaminantes químicos se encuentran en todas partes: en nuestra comida, nuestra ropa y nuestros hogares & hellip; Sin embargo, sería ingenuo creer que los efectos de estos productos sobre nuestra salud han sido suficientemente evaluados. En contra de los intereses de los grupos de presión y de la laxitud que muestran, a menudo, las autoridades públicas pueden tomar medidas, tanto individual como colectivamente. ¿Qué sustancias deben evitar de inmediato? ¿Qué alimentos, productos de limpieza o cosméticos debemos ser preferiblemente? ¿Cómo protegernos mejor a nosotros mismos, a nosotros ya nuestros hijos? El Dr. Laurent Chevallier está adscrito al hospital universitario de medicina, consultor de nutrición y jefe de la Unidad de Medicina Ambiental de la Clinique du Parc (Castelnau-le-Lez) y de la Clémentville Maternidad Clémentville (Montpellier). Es autor de varios títulos exitosos traducidos a varios idiomas, como 60 ordenanzas alimentarias, sain maigris Je, je mange Comer bien y como antes, la mejor dieta.