Lk Mahan: Todos sus libros
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Krause Dietoterapia
texto de referencia en el campo de la Nutrición y Dietética de más de medio siglo, con la colaboración de muchos expertos de renombre internacional en este campo, en las áreas de enseñanza, investigación y práctica clínica. Muy útil para los estudiantes de Nutrición y Dietética, Enfermería y otros profesionales de la salud involucrados en equipos interdisciplinares.Como nuevos aspectos de esta edición incluyen las recomendaciones más recientes (incluyendo ingestas dietéticas de referencia, junto con las cantidades recomendadas de calcio y vitamina D publicada en 2010), herramientas de proceso de asistencia nutricional (los capítulos están organizados de acuerdo con los pasos del proceso de asistencia nutricional). El lector encontrará referencias clínicas y herramientas esenciales apéndices actualizados. También se ha añadido un nuevo capítulo: "La terapia de nutrición médica en trastornos de la tiroides y trastornos relacionados" .Incorpora una variedad de tablas, gráficos, algoritmos fisiopatología, que ayudan a clarificar el proceso de la enfermedad y asegurar una mayor atención eficaz. Además, una lista de todos los términos clave aparece al principio de cada capítulo.
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Krause Dietoterapia 12ª Ed.
Duodécima edición del trabajo de referencia en el campo de la Nutrición y la Dietética con más de 50 años de tradición, de renombre internacional e incluye la colaboración de más de 50 expertos líderes de opinión en la disciplina. El trabajo se presenta como un tratado sobre la terapia de la dieta de la clínica de recolección de información y conocimientos actuales en el campo. Esta edición sigue un modelo organizacional que incluye todas las etapas del proceso de terapia nutricional; Evaluación, diagnóstico, intervención, seguimiento y evaluación. El trabajo se divide en cinco partes principales, incluyendo un total de 45 capítulos, abordando tan nuevo como la nutrición en pacientes con trastornos psiquiátricos o con diferentes grados de problemas de discapacidad. También dedica capítulos a la nutrigenómica y tan actual como el impacto de la nutrición en los aspectos del tratamiento del cáncer. El objetivo del trabajo se transmite de una manera muy didáctica todas aquellas habilidades esenciales que deben tener un dietista para comprender la importancia de la dieta en la prevención de enfermedades. Cada capítulo incluye escenarios clínicos, apéndices con numerosas tablas y un gran despliegue de recursos didácticos (puntos clave, algoritmos fisiopatológicos y cuadros clínicos) Esta edición incluye el recurso on-line en línea evolucionar.