M Garcia Rollan: Todos sus libros
-
Cultivo De Setas Y Trufas
Las personas que quieren cultivar setas a menudo encuentran falta de información clara y precisa. Esta carencia se intenta resolver con este libro, que será útil para el éxito en el cultivo, tanto doméstico como industrial, Pleurotus, shiitake y otros hongos. Para esta producción de micelio y sustrato, las características requerían cultura local, combatiendo plagas y enfermedades, las necesidades de cada especie y las formas de satisfacerlas para cultivar detalladamente. En cuanto a la explotación de las trufas, las condiciones para la explotación de las trufas, se explican también las condiciones que deben satisfacerse para ellas y la legislación principal sobre la tierra en cuestión. También incluye un capítulo de las tablas de resumen de los datos técnicos del cultivo difícil de setas, que pueden servir a los productores para comprobar posibles fallos. Y, como novedad, se ha añadido en esta quinta edición un capítulo con textos antiguos europeos que hablaban del cultivo de hongos, todos intactos y traducidos.
-
Manual Para Buscar Setas
La gran aceptación por parte del público de las sucesivas ediciones de este libro, acompañadas de mejoras adecuadas, han hecho que sea un trabajo clásico de difusión de conocimientos micológicos en español. El éxito se explica por la experiencia divulgadora del autor y el lenguaje fácil que ha utilizado para que cualquier lector pueda conocer seres tan complicados como son los hongos. También porque la simplicidad expresiva y la originalidad de las descripciones no impide la precisión científica que permite el uso útil del libro por los estudiantes universitarios.