Manuel Pajaron Sotomayor: Todos sus libros
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El Olivar Ecologico
Tienes en tus manos un libro muy útil y práctico. En ella encontrará todas las claves para ver el olivar como un sistema vivo y así saber cómo cuidar de él. El olivo es un árbol rústico y bien adaptado a nuestras tierras, se trata de aprender a observar y acceder a la experiencia de tantos olivicultores ecológicos. Escrito de una manera muy agradable, el autor nos llevará paso a paso para entender el olivar, sus necesidades, sus debilidades, sus fortalezas. Y lo que es muy importante cuando se quiere cambiar a ecológico: nos ayudará a poner los medios para hacerlo sin problemas.