Marc Grossman: Todos sus libros
-
Las Mejores Recetas De Bagels Genuinos De Nueva York
suculentas recetas de uno de los más emblemáticos de alimentos de Nueva York. Los bagels son uno de los alimentos más emblemáticos de la ciudad de Nueva York, y en este libro de recetas se reunieron un gran número de los mejores bocadillos y todas las indicaciones para preparar los mejores panes en casa. Al igual que los bagels auténticos, típicamente neoyorquinos, este libro está lleno de sabor y contenido. ¡Buen provecho!
-
Nueva York. Las Recetas De Culto
Un viaje culinario a través de 130 recetas que le llevará a la ciudad de Nueva York. ¿Quieres un bagel? Un pastel de queso de verdad, uno cheesburguer, batidos, una ensalada o strudel de manzana Waldorf ... Todo está en este libro!
-
Un Dulce En Nueva York
En Nueva York tortas tienen todas las formas, tamaños, colores y sabores. Por un lado están las tortas grandes, redondas, que se cocinan en moldes rectangulares de pan, rollos como panecillos de canela, muffins y muffins y, por supuesto, panqueques, entre otros. En este libro usted descubrirá cómo preparar estas delicias en el más puro estilo de Nueva York.