Maria Concepcion Vidales Aznar: Todos sus libros
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El Destino No Esta Escrito En Los Genes
Cada vez la visión de que nuestra biología determina lo que somos está más extendida. Tener el gen de la diabetes, el cáncer u obesidad nos hace más propensos a tener cada una de estas patologías. Los medios de comunicación, hambrientos de titulares, favorecen esta tendencia. Al final del día, si los genes son culpables de adicción al tabaco, torpeza la rueda o alopecia que es inevitable fumar, abollemos más nuestro coche o somos calvos, y no hay nada que podamos hacer al respecto, cierto? En realidad, sí lo hay. Como demuestran Jörg Blech, los últimos descubrimientos científicos muestran precisamente lo contrario: somos responsables de nuestros genes. Nosotros, y lo que nos sucede a lo largo de la vida. El afecto recibido durante la infancia, lo que comemos, si ejercitamos o cultivamos el intelecto son cuestiones que determinan quiénes somos, dice Blech, un grado mayor que la herencia genética. Las sustancias adictivas y la contaminación, sino también las experiencias, sentimientos y relaciones, dejar huellas biológicas en las neuronas y determinar cómo son nuestras psiques. Del mismo modo, las personas que hacen ejercicio, comen frutas y verduras en abundancia, no fuman y beben alcohol con moderación, prolongan su vida un promedio de catorce.
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Cocina Que Cura
¿Sabía usted que una cavidad molesta se puede prevenir con un vegetal? ¿O que un jugo de ciertas frutas puede ser el remedio más eficaz para combatir una alergia primaveral? ¿Usted quiere saber qué plato es el mejor para relevar esa acidez molestia del estómago? ¿Conoces las propiedades del ajo como potenciador sexual? En este libro, el Dr. Vidales, especialista en nutrición y colaborador en diferentes programas de televisión, le invita a entrar en el mundo de la nutrición práctica: alimentos y recetas fáciles y caseras para aliviar y prevenir enfermedades. Además, gracias a este trabajo: -Usted conocerá los alimentos cotidianos de la dieta mediterránea con un poder curativo alto. -Usted aprenderá por qué los olores de los alimentos están tan directamente relacionados con los recuerdos. -Usted descubrirá cómo su grupo sanguíneo puede determinar la Usted alimentará -usted sabrá cómo una muestra simple de la saliva puede darle la información valiosa sobre su cuerpo, como si usted tiene una tendencia a la obesidad o tiene problemas del corazón en el futuro. -Vis descubrir el caldo curativo de la familia del Dr. Vidales, un secreto celosamente guardado hasta hoy