Nestor Lujan: Todos sus libros
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L Art De Citar
Néstor Lujan (1922 - 1995) començar la carrera periodística seva Destino 1943. Va escriure en los cosmos moltes, pero crecerá amb especial Èxit taurine i crítica municipal, l"article i Gastronòmic el informe històric. Director de Destino entre 1958 y 1975, en una democracia, conducirá historia y vida, seré columnas La Vanguardia, El Observador, L"Avui y Jano. Més tard, escrutará Novelles algunes va a ser premiades, com La Rambla fa baixada (Premi Ramon Llull, 1994) o fantasmas Els de Trianon (Premi Sant Jordi, 1995). Enric Vila, licenciado en Història i Periodisme, es el autor de llbire Heribert Barrera I figuró I (2001) i de l"assaig Nestor Lujan entre rostre i mask, Premi Idees 2003. Escriu to cotnraportada the diari Avui i Collaborate to Sàpiens magazine. Podeu consultar, també, el seu web. El arte citado es un trabajo llave por obra de Nestor Luján a los intelectuales de la historia moderna. Els bons costums, el celeritat de la vida, els Efectes el Riure, la nostalgia de un bon cafè, los huesos maneres, el plaer leer dels Classics, els i els escriptors personatges històrics entrancables por mes por aquestes pàgines Lujan sashay que són també l " Homenatge un hogar optimista por voluntat, mirall d"un temps ia tradició. "Percibe crecer que el lector es mero de dioses que corren o ilustran ideas en Conceptos, oportunismo, amb claredat infinito".
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Carnet De Ruta
Como Samuel Pickwick, el inmortal personaje de Dickens, Néstor Luján era un "viajero jovial, alegre compañero, débil a las tentaciones de la buena comida y no menos frágil a las solicitaciones del espíritu invisible del vino". También le encantó el viaje para el viaje. ¿Qué navegador curiosidad incorruptible, descrito en las aventuras Carnet de ruta en las cocinas de este mundo, donde no faltan las incursiones literarias, los asaltos repetidos de la historia, el acercamiento alegre a otras culturas, las expediciones galantes y sobre todo el gozo gozoso de descubrir y revelar Refinadas tradiciones culinarias de civilizaciones cercanas y lejanas. En 1963, Néstor Lujan comenzó en la revista Destino una sección semanal que tomó el nombre de Carnet de ruta y en el que se reservó un espacio dedicado a la gastronomía. Innegablemente como un pionero, en España, en tal terreno, entonces lo desdeñó. En 1969 y 1970, Joan Perucho estos artículos recogidos en dos volúmenes, hoy innecontrables, y publicados en la difunta serie "La estética del gusto" Ediciones Taber. Y como el tiempo no se marchita en el trabajo de los maestros, restituye a la mayoría de los lectores de hoy, después de concisos ajustes y aclaraciones hechas por el autor, no es sólo un placer, sino que parece una obligación ineludible, particularmente en una colección como ésta y en un tiempo Cuando el conocimiento feliz se vuelve imperativo.
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Barcelona Inolvidable
Con este libro se puede ver Barcelona, su gente, paisajes, edificios, todos ilustrados con numerosas fotografías en color y blanco y negro, que esperan ser de gran ayuda para conocer esta gran ciudad.