Nuria Duran: Todos sus libros
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Plantes De Collserola
NATURE MINOGUE"S, una ventana de consulta básica que permitió que la información estuviera apropiadamente y prácticamente disponible para el mono natural.
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Frutos Y Plantas Silvestres Comestibles: Identificacion, Recolecc Ion Y Preparacion
Guies de campo de petit format, Pràctiques eminentment, por un reconèixer común los més d"Especies setas. S por un Conèixer la Diversitat de núvols i meteorològics fenòmens que afectan ens. Estructurades en fitxes, cada especie s"especifiquen comú i nom cientícic, Descripció, Localització, preparación i floración, si s"escau.
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Fruit I Plantes Silvestres Comestibles
L"estat de trabajo ha hecho pensant, sobretot, para estimular l"desvetllar o Medi interès naturales pel nostre entorn. Si CONEIX cada millor poli, i també sabrá que tiene que respetar a conservar, no como soles pels seus valors estètics pero perquè d"Aquest medi dependen nostra vida propia. El pretexto está planteando a l"abast de les persones interessades nova visió o poc explican referente a la culinaria Utilització d"algunes de les plantes facils silvestres comunes i més d"identificar, tot promovent cert i Retorn a senzilla cuina Natural, el qual no es contraposa en absolut i amb el científic Progrés Tècnic que hace posible la Desenvolupament i d"una agricultura productiva moderna.
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Les Espècies
Si un biólogo, un geólogo i tenen un arquitecto que en la Comu una base sólida de Coneixements culinaris me uno a ustedes ganar Boges d"experimento de la a la cuina d"acord es posen por escriure ONU llibre, se Insòlit resultat olla. Les especies, que son utilitzades poc en cuina nostra tradicional, tenen en canvio, una gran protagonisme en llocs mudas del món en el ventilador regularmente sirven fa des Milers d"anys. De fet, estem potser perdent la possibilitat d"uns plaers experiencia gustatius d"altres persones culturas que gaudeixen todos los días. Si la cuina es un Laboratori d"olors Sabors ii els tant com els expertos profans disposats esteu entran-hi, podreu, amb l"ajut d"aquest llibre, Gaudir 80 experimentades receptes, diverses, los originales i facils de fer, en majoria que está sirviendo 19 especies diferents ventilador i ben segur, se font d"Inspiracio por un descobertes Noves. Com es algo que MENJAR mes para alimentar-se i un bon àpat es un acte sociales bonita importante que la muda, aprofiteu l"Oportunitat d"oferir als vostres familiares i amics d"alguns plats aquests tan sabrosa, i amb tots compartiu -los ells , hijo amb tant si Dolcos gustos picants com, com d"tant d"aquí arreu del món.
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Plantas Medicinales: Identificacion Y Propiedades
Esta es una guía útil para ayudar a identificar las principales especies de plantas medicinales herramienta, y saber cómo hay que recojerlas y cómo debe prepararse para aprovechar al máximo sus cualidades. La información está estructurada de chips que consiste en una fotografía, el nombre común y científico, descripción, localización, propiedades y preparación.
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Fruits I Plantes Silvestres Comestibles
NATURA MINIGUIES una consulta eina Permet dur básica de Butxaca i informació simplemente por un món naturales Conèixer pràctica.
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Plantes Medicinals
Aquesta guía cuotas finalitats té. Primero lloc, ajudar a identificarlos medicinals plantes que es vulcue recollectar. Por això, las plantas describen una fotografía con un texto descriptivo. En segon lloc, donarlos informació en partes de la planta que tenen el compromiso, Propietats i seves ellos cómo d"utilitzar-les. Aquest s"ha redactar texto en un llenguatge planer, s"hi pero tienen introduit intencionadament ellos paraules d"habituales ús por la farmacia i en la medicina indican Propietats ellos Plantes d"algunes, i semper en donem one explicació, com ara hemostático, és a Dir, que estronca las hemorragias, o be diurético, que afavoreix l"acció d"urinate.
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Melmelades Casolanes
Este último recibe los recipientes de los melanges de los melmelades y confits, por la experimentación que ofrecen en los xttnals (preservando agredolces para acompañar carns, aviram, patés i formaciones ...) y les gelees. Totales han sido experimentados, repetidos y terminados millorades para tener la certesa que realmente suministra bé.
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Les Plantes Aromatiques
Las plantas aromáticas, cóngües des detemps antics i duna, gran tradición de la cultura catalana, constituyen el pretexto de la Núria Duran y del Roig de Montserrat portin, por camis diversi variats, a saber coneixer-les, cultivar-les i approfitar-les al Cuina, al tiempo mateix que a través de los textos ben trobats i ben guiones ens explicinin són les seves aromes, quina es la seva històriai una quines tradicions de lligades.Quin y lorigen de la salsagriviche? Quantes pesto clases hi ha? ¿Llamas a la farigola i lalfàbrega b? ¿Cuánto tiempo has plantado el julivert? ¿En cantrebar rementerola? Al dar una respuesta a estas preguntas, se le pedirá que tome una escala mayor que el simple destinatario. Algunos de los destinatarios que los ofrecen pueden ser capaces de generalizar algunos tipos de azúcar o azúcar, para hacer un rostit o para hacer un bon gelat.