Pere Tapias: Todos sus libros
-
Cuines De Vilanova
Cuinesde Vilanova describió el paisaje gastronómico del pueblo de Garraf, un indret de platos llargues i amb molta sorra, de gent amarada dun sentiment festiu i integrator. La lectura amable, entrelazada y amable que nos ofrece la tentación irresistible de plantear en la práctica los suquets, los aperitius i raxos ràpids que el artista va a brillar, o entente nosotros en plats y refinatos más complejos. Aquesta nova aportada por Pere Tapias és sens dubte, una invaluable aportación a la gastronomía, pero también a la cultura en general, perquè, no ho oblidem, la cuina forma parte de un territorio de la cultura seva, i en aquest Duna ciutat él habitante De los cuales tienen una capacidad extraordinaria para cruzar el voluntad dun apat i, ahora, transmetre el popular receptor de generació en generació.
-
Tapias Variades
Usted es un reclutador de los receptores que le han proporcionado información en los plazos que tienen como objeto la elección de una sopa festiva por el bien de farmacias xampinyons o unos cuantos clo ambles. En Pere Tàpias elige los "Tàpias Variades" de cada vez, cada disidencia y cada día para acompañar el programa de El Suplemento de Cataluña Ràdio, magazín amb tot el tiempo del món por parlar de los coses que están más interesados en escoltar a esas personas Que tienen coses a dir.