Peter Jordan: Todos sus libros
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Las Setas: Guia Ilustrada Para Identificarlas Y 100 Deliciosas Fo Rmas De Cocinarlas
Guía definitiva para el buscador de hongos con la que aprenderás a distinguir entre las más deliciosas setas comestibles, como el Boletus edulis, o el chanterelle, entre muchos otros, de las peligrosas setas venenosas. Además, viene con una receta completa para consumir las setas crudas en ensalada o cocidas en sopas, guisos o pasteles.