Reinhard Renneberg: Todos sus libros
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Biotecnologia Para Principiantes
La biotecnología es una ciencia aplicada que utiliza organismos vivos y sus procesos bioquímicos con el propósito de obtener, crear o modificar productos para usos específicos. Esta tecnología ha crecido y evolucionado hasta tal punto durante los últimos años que el número de profesionales que trabajan en las diferentes áreas directamente relacionadas con ella está aumentando. Este libro, dirigido a profesionales y estudiantes en el campo de las Ciencias de la Vida (Genética, Inmunología, Microbiología, Bioquímica, Agronomía, Ciencias de la Alimentación, etc.) es un emocionante y colorido panorama de la biotecnología. Por eso es también una guía útil y divertida para aquellos lectores que, aun sin tener una base científica sólida, son atraídos por esta interesante rama de la ciencia. Aquí encontrará los aspectos más importantes sobre este tema. La biotecnología para principiantes abarca todos los aspectos principales de la disciplina, desde biotecnología alimentaria, enzimas, ingeniería genética, virus, anticuerpos y vacunas, biotecnología ambiental, animales transgénicos, biotecnología analítica y genoma humano. Pero, además, el autor plantea las oportunidades y los riesgos de ciertas tecnologías, que ilustran con referencias históricas, y destaca las cuestiones clave que deben tenerse en cuenta. Este estimulante libro es fácil de leer y entender a pesar de la amplitud y complejidad de este campo.