Sor Maria Isabel: Todos sus libros
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Los Dulces De Las Monjas: Recetarios De Sor Maria Isabel
Dorados fritos y torrijas, muffins esponjosos y galletas, crujientes donuts y galletas, turrón suave y duro, sabrosos flanes y postres ... fácil postres para cada día y especial para las fechas. Los dulces de las monjas recogen, con la sabiduría y la buena obra de la vida conventual, los sabores auténticos y tradicionales de la cocción. Un libro práctico que, además de una gran variedad de postres, descubrimos trucos para ser más hábil en la cocina, seleccionar la calidad de los mejores ingredientes, elaborar exquisitos complementos, como sorbetes y licores, y hacer deliciosas recetas dietéticas. Disfruta de las cosas simples, cocinando como ángeles. Su primera edición fue en noviembre de 1998 y tuvo mucho éxito, llegando a 18 ediciones con muy buenas ventas: más de 70.000 copias vendidas. La Hermana Isabel abre la puerta a los sabores auténticos y tradicionales de los pasteles. Contiene más de 150 recetas. Nos enseña a elegir los mejores ingredientes y descubrimos trucos y secretos para ser más hábiles en la cocina. Además también sabremos cuáles son los utensilios básicos que deben tener en la confitería. Las equivalencias de pesos y medidas, y sugerencias para elegir los postres más adecuados para cada menú.
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El Puchero De Las Monjas: Recetario De Sor Maria Isabel
Sabrosos garbanzos en su punto, tiernas lentejas, suculentas fabadas, apetitosas cocidas, deliciosas cremas de verduras, caldos caseros reconstituientes, sopas calientes y frías, pastas al dente, arroz jugoso, purés nutritivos ... El puchero de las monjas es un manual de Cocina tradicional monástica, sencilla y saludable, que ofrece una gran variedad de recetas fáciles de hacer, contrastadas a lo largo de los años, y que resuelven tanto un menú individual como una comida familiar. Un libro nacido del calor de las estufas de un convento, que nos enseña a elegir los mejores ingredientes y descubrir trucos y secretos para mejorar los platos de toda una vida. Quien cocina con amor genera amor. Su primera edición fue en octubre de 1999 y tuvo mucho éxito, alcanzando 12 ediciones con muy buenas ventas: más de 48.000 copias vendidas. La Hermana Isabel abre la puerta a los secretos de la gastronomía tradicional. Contiene más de 180 recetas saludables y fáciles de hacer. Nos enseña a elegir los mejores ingredientes y descubrimos trucos y secretos para mejorar los platos de toda una vida. Nos da consejos para hacer una buena compra, tener una buena organización y consejos de limpieza. Y también vamos a saber cuáles son los utensilios básicos que tienen que tener en una cocina. Las equivalencias de pesos y medidas, y lo que tiene que ser nuestra despensa básica.