Libro El Cientifico En La Cocina: Un Chef Muy Original Le Descubrira La S Curiosidades Cientificas De La Buena Mesa PDF

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Robert L. Wolke, nos muestra con claridad e ingenio de un profesor, curiosidades científicas. Una vez más, obtener hábilmente cerrar la brecha entre la química y el cocinero y magistralmente traer ambas disciplinas a cualquier persona que simplemente sienten curiosidad por el mundo que le rodea.


Robert L. Wolke



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El Cientifico En La Cocina: Un Chef Muy Original Le Descubrira La S Curiosidades Cientificas De La Buena Mesa


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  • NÂș de páginas: 432 págs.
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • Editorial: MA NON TROPPO
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788415256663
  • libro de
  • Estudios generales