Libro El Libro De Las Tecnicas De Cocina PDF

Un libro de gran formato que es útil e interesante tanto para aquellos que empiezan en la cocina como para aquellos que ya tienen experiencia. Recoge las diferentes técnicas adecuadas para cada alimento, explicadas e ilustradas para su mejor comprensión. También incluye: Consejos para hacer una buena compra, preparación y conservación o congelación de alimentos, utensilios necesarios para la preparación, raciones recomendadas, un glosario de términos culinarios y el libro de recetas con 104 recetas con elaboradas fotografías paso a paso basadas en técnicas Descritas Y dividido por las estaciones del año y por platos. Incluye información sobre ingredientes, preparación, trucos, vinos aptos para cada uno, dificultad, precio y calorías ... Descargar Libros PFD: El Libro De Las Tecnicas De Cocina Gratis : El Libro De Las Tecnicas De Cocina eBook Online ePub