Libro Masas Dulces Y Saladas PDF
Una obra de referencia en poco tiempo, ha llegado a su tercera edición. Más de 200 recetas para los paladares más exigentes, con instrucciones paso a paso. Quiche lorraine de clásicos a sabrosos aperitivos modernos, té de la tarde y cena. Las espléndidas fotografías de Martin Brigdale ilustran las diversas técnicas de cocción.
Michel Roux
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