Libro Porca Memoria¡ PDF
El libro propone la recreación literaria de recuerdos gastronómicos, utilizando recursos poco frecuentes en el género: autobiografía, ironía, sarcasmo, prosa humorística, comenzando, por supuesto, por sí mismos. Aborrecen lo superfluo y lo proclaman con energía, usando una prosa que inmediatamente embauca al lector, sobre todo, la forma en que hablan del placer de comer y cocinar y su lugar en la memoria de cada uno.
Hasier Etxeberria